6分!?魚系❤エビ入り紅生姜揚げで野菜炒め♪ レシピ・作り方

6分!?魚系❤エビ入り紅生姜揚げで野菜炒め♪
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
焼肉のタレ味で、魚系でもウケが良いです❤・・❤この練り物自体、旨味が美味しい♪

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 フライパンに☆を入れて、強火で点火。温まったら中火。ピーマンを千切りで加える。シメジをほぐして加える。キャベツは手千切りで加える。混ぜる。エシャロットは、おいしくなるコツ欄を参照。
  2. 2 エシャロットも混ぜたら、半分切りした紅生姜揚げを加えて炒める。焦げる前に弱火にして、タレで味付け。
    *味付けの間も火が通るので、火を消して味付けしてもOKです。

きっかけ

ヘルシー美味しい簡単な炒め物を、彩りを考えて作りました。

おいしくなるコツ

エシャロットは、話題性で加えただけですが、オシャレ気分アップです。らっきょう状の部分はスライス、茎の平たくない部分は細かく切ります(薄皮と平たい茎は食べない)。

  • レシピID:1650017303
  • 公開日:2021/02/20
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