残り焼きホッケで❤キノコの炊き込みご飯♪（梅酢） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 米 １合
- 水と梅酢 梅酢大匙２で合わせて１合分
- しめじ、えのき 各 根元直径３cm位
- 塩昆布 ひとつまみ
- 焼きホッケの開き ３分の１匹分
- 紅生姜 ひとつまみ×２
作り方
- 1 「コツ」を参考に米を研ぐ。水と梅酢で水加減する。シメジは、ほぐして加える（乗せる）。エノキは３つ長さ程度に切って加える（乗せる）。塩昆布を加える（乗せる）。
- 2 ホッケの身をほぐして加える（全体に乗せる）。通常通りに炊飯する。炊き上がったら混ぜて器によそって、紅生姜をトッピング。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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