ローズマリー入りフォカッチャで❤満腹ホットサンド♪ レシピ・作り方

ローズマリー入りフォカッチャで❤満腹ホットサンド♪
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ブロコの茹で方、お勧めです♪焼くと乾きますが、表面のオリーブ油も良い仕事をしてくれます❤・・❤

材料(1~2人分)

  • ブロッコリー 大房1つ(30g)
  • 茹で水 茎が被る位
  • ローズマリー入りフォカッチャ 半分
  • オリーブ油 パン表面に薄く塗る量
  • マヨネーズ パン1周半位
  • ローズマリー 1本(13cm位)
  • スライスチーズ 1枚
  • ミニトマト 1つ
  • 塩胡椒(挽き立てがお勧め) 少々

作り方

  1. 1 ブロコを縦裂き切りして鍋に並べ、茎が浸る程度の水を加える。強火で茎に箸など通るまで茹でる。ザルに取る(水で晒さない)。その間に次の手順へ。
  2. 2 パンを横半分に切り、表面にはオイルを塗る。内側の下面にマヨを絞り、斜め半分の三角切りしたチーズを敷く。ローズマリーを乗せる。共に、オーブントースターで3分程度焼く。
  3. 3 ローズマリーを外し、1.を並べる。トマトを縦4つ切りで乗せる。塩胡椒する。
    ★サンプルは、使ったローズマリーを飾っています。

きっかけ

ローズマリー入りを買ったので、自宅のローズマリーとホットサンドにしました。

おいしくなるコツ

このフォカッチャは、ローズマリーの香りが薄っすらします。枝も香り付けと見栄えです。 苦いなどは、ありません。

  • レシピID:1650016489
  • 公開日:2020/12/23
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料理名
ローズマリー入りフォカッチャで❤満腹ホットサンド♪
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