レンコンと豚肉の甘酢しょうゆ炒め レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 豚肉切り落とし 250g
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ1
- れんこん（いちょう切り） 200g
- ねぎ（小口切り） 1/3本
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
-
1
今回は切り落とし肉。250gが２つ入っているパックで、１つだけ使いました。
- 2 豚肉を食べやすい大きさに切り、砂糖、しょうゆ、酢で下味をつける。
-
3
フライパンで肉から炒め、れんこん、ねぎの順に入れる。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！
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