リガトーニグラタン レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
事前に作って置いたベシャメルソースを準備する。
ID1650014486 - 2 ニダベイユに水、粗塩をふっとさせ、リガトーニを14分茹でる。
-
3
ボウルに肉、シーズニング、塩麹を混ぜ合わせる。
サルシッチャシーズニング
ID1650014493 - 4 ニダベイユを2分中火で加熱し、3を蒸し焼きにする。
- 5 4の蓋をとり、サイコロカットしたエリンギ、マッシュルームを入れ、黒胡椒、白ワインを回しかけて蒸し焼きにする。
- 6 5の蓋をとり、1、2を入れ全体を混ぜ合わせたら火を止める。
- 7 オーブン210°予熱して、6にシュレッダーチーズをまんべんなく乗せて、20分焼いて出来上がり。
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てげてげ2020
作ること、食べることが大好きです。健康的な食事を心がけて、化学調味料や顆粒出汁はほぼ使いません。普段の食卓に活用しやすく材料少なく、簡単な工程を心がけています。
☆ヘルシーだけどダイエットレシピではありません。
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