絹さや沢山❤彩り綺麗な焼うどん♪(めんつゆ味) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて、蓋をして強火で沸騰させ、蓋を取って、うどんを茹でる(中火程度)。★下が柔らかくなったら押し込めば、丁度良い水の分量です。
-
2
フライパンに◆を入れ、中火で点火。タマネギを千切りで加え広げる。ハムを食べ易く切って加える。パプリカを千切りで加えて混ぜる。
★うどんが茹で上がる前に火が通ったら、火を止めておく。 - 3 うどんを2.に加えて混ぜるように炒め、めんつゆで味付け。
きっかけ
手軽で見栄えが悪くない焼うどんを作りました。
おいしくなるコツ
味付けの際、火を止めて行ってもOKです。特に、具が焦げそうな場合に、、、。 濃い味が好みの時など、塩胡椒など追加します(分量外)。
- レシピID:1650014427
- 公開日:2020/06/19
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