焼肉のたれで簡単★手羽中からあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニール袋に
   手羽中と酒、塩コショウを入れて
   もみこんで
   10分ほど置いておく
2. 2 手羽中の水気を切って
   片栗粉をまぶす
3. 3 鍋の底から2cm弱くらいまで
   油を入れて熱する
4. 4 油があたたまったら
   手羽中を皮目から入れて2,3分
   
   うらがえして2,3分
   カラッとなるように揚げ焼く
5. 5 手羽中を一旦取り出し
   油を切る
6. 6 フライパンに
   焼肉のたれをいれて軽く煮詰める
7. 7 6 のたれのなかに
   揚げ焼きした手羽中をいれて
   タレをからめる
8. 8 タレがよくからんだら
   器に盛って
   いりごまかけてできあがり♪