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簡単!フライパンでエコ❤ブロコ芯のタラコ和え♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

  • 300cc

  • ブロッコリー芯(皮付きOK)

    1個分(10cm位)

  • ほうれん草

    小 3茎

  • たらこ

    半本位

  • *塩は使っていません
お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!フライパンでエコ❤ブロコ芯のタラコ和え♪
  • 300円前後

芯なので、100円程度と言えなくもないです♪水の節約でフライパンです❤・・❤

作り方

  • 1

    ブロコを輪切りスライスする。
    ★頭から切り始め、根元で包丁の切れ味が弱くなったら、そこはかたいので使いません。

  • 2

    フライパンに水と1.を入れ、沸騰するまで強火、以降は中火程度で蓋をして煮る。
    ★煮え加減は食べてみるのが一番確かです。

  • 3

    ほうれん草を3cm幅程度に切っておき、2.に加えて混ぜ、すぐに火を止める。ザルにあけ、湯きり。タラコをほぐしながら和える。

きっかけ

ブロッコリー芯も、多ければ1品になると思い、作りました。

おいしくなるコツ

今回、タラコの皮は使いませんでした。絞り出して箸で和えれば熱くありません。

レシピID: 1650012308

公開日:2019.11.23

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.05.08

    同じフライパンで時間差で茹でるってナイスです♪ジョンリーさんのわかりやすい説明すごく好き♥きょうも美味しくいただきました!ごちそうさまでした(*´˘`*)♪

    一番乗り、おめでとう~!ああ、タイトルに時間差って載せたらいいかもネ♪洗い物が多いと、結果楽しくないwパンの別レポ予定❤・・❤今度は本気モードw楽しみに!感謝❤

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