甘い春巻きがクセになる！スティック鹿の子春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 春巻きの皮は１枚を正方形になるように４等分に切ります。
2. 2 虎豆鹿の子をのせてスティック状に巻き、巻き終わりを水でしっかり止めます。
3. 3 フライパンにバターをとかして弱火でころがしながら焼きます。
4. 4 ある程度焼けたところでいったんフライパンのバターを拭きとります。
5. 5 さらに焼いて表面をカリッとさせます。
6. 6 生クリームをとろみが少しつく程度に泡立てます。
7. 7 カップの底に「6」の生クリームを入れ、「5」を入れます。
8. 8 上から軽くシナモンを振ります。