今日は巾着パーティ♪タマゴ&ジャガイモ巾着^_^ レシピ・作り方

今日は巾着パーティ♪タマゴ&ジャガイモ巾着^_^
  • 約30分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
油揚げの中に、ゆで卵とジャガイモを入れて煮付けました^_^

材料(2人分)

  • 油揚げ 3枚
  • ゆで卵 2個
  • ジャガイモ 1個(大きめ)
  • 水☆ 3カップ
  • 醤油☆ 大さじ3
  • みりん☆ 大さじ1
  • 酒☆ 大さじ2
  • 砂糖☆ 大さじ2

作り方

  1. 1 油揚げを半分に切り、切り口に向かって菜箸を転がして、袋状にします。
  2. 2 ジャガイモは皮を剥き8等分にします。
  3. 3 1つの油揚げの中に、ゆで卵は1個、ジャガイモは2個をそれぞれに入れます。
  4. 4 鍋に☆の調味料を入れ、巾着の口を上向きに並べて、弱火で20分煮こめば出来上がりです^_^

きっかけ

お店で食べて美味しかったので、少しアレンジしてみました^_^

おいしくなるコツ

少し甘めに味付けしました。 お好みで調節して下さい^_^

  • レシピID:1650010225
  • 公開日:2018/07/09
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カテゴリ
ゆで卵簡単夕食油揚げじゃがいも煮卵
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