カリフラワーのギー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- カリフラワー １個
- ギー 5g
- 塩 少々
作り方
- 1 カリフラワーを食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に湯を沸かし、カリフラワーを１分弱茹でる（固めが好きな人は水洗いだけしてそのまま次の工程に）
- 3 鍋のお湯を捨て、フライパンにギーと茹でたカリフラワーを入れ弱火でゆっくり炒める
- 4 塩をひとつまり入れ、水気が亡くなった後も、そのままゆっくり炒める
-
5
このレシピで使った食材。「GHEE EASY グラスフェッド・ギー」
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