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+スイートチリソース❤ポテトサラダ♪(マヨネーズ) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
+スイートチリソース❤ポテトサラダ♪(マヨネーズ)
  • 300円前後

トッピングは豆苗です❤・・❤二毛作(コツ欄参照)の柔らかい部分を使いました♪

作り方

  • 1

    ザルに芋をあけておく。

  • 2

    キュウリは輪切り。タマネギは細く切る。塩をかけて混ぜるようにしっかり揉む。1.に加える。ハムを重ねたまま1cm角程度に切って加え、全体を混ぜる。■で味付け。

  • 3

    器に移して、細かく切った豆苗をトッピングして出来上がり。

  • 4

    ★先に材料を混ぜておくと具が均等になり、味付けも楽です。

きっかけ

スイートチリとマヨも合うので、ポテトサラダにしました。

おいしくなるコツ

二毛作というのは、豆苗を買ったら適度な根元で切り落とし、スポンジ部分を水に浸けておくと、ヒョロヒョロと伸びた豆苗の事です。ちょこっと使いにも便利です。

レシピID: 1650009755

公開日:2017.07.16

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