+スイートチリソース❤ポテトサラダ♪(マヨネーズ) レシピ・作り方
材料(約2人分)
- 一口大に切って茹でたジャガ芋 2個
- きゅうり 細、半本
- タマネギ 8分の1個
- 塩 軽く、ひとつまみ
- ビアハム 2枚
- ■マヨネーズ 大匙2位
- ■スイートチリソース 大匙1位
- 豆苗 数本
作り方
- 1 ザルに芋をあけておく。
- 2 キュウリは輪切り。タマネギは細く切る。塩をかけて混ぜるようにしっかり揉む。1.に加える。ハムを重ねたまま1cm角程度に切って加え、全体を混ぜる。■で味付け。
- 3 器に移して、細かく切った豆苗をトッピングして出来上がり。
- 4 ★先に材料を混ぜておくと具が均等になり、味付けも楽です。
きっかけ
スイートチリとマヨも合うので、ポテトサラダにしました。
おいしくなるコツ
二毛作というのは、豆苗を買ったら適度な根元で切り落とし、スポンジ部分を水に浸けておくと、ヒョロヒョロと伸びた豆苗の事です。ちょこっと使いにも便利です。
- レシピID:1650009755
- 公開日:2017/07/16
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
fuwa2023/03/27 11:04ジョン・リーバスさん、お久しぶりです♡胡瓜を切らしていていたので、二毛作多めでwスイートチリソースとマヨがこんなに合うなんて!教えて頂き感謝です(⁎˃ᴗ˂⁎)