焼肉のタレ❤サニーレタスでヘルシー焼きうどん♪ レシピ・作り方

焼肉のタレ❤サニーレタスでヘルシー焼きうどん♪
  • 約10分
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
最後にサニーレタスを絡めて野菜不足を補います♪茶色いエノキ茸は流行っていて、色々な名前で呼ばれています(シャキシャキ感がある)❤・・❤

材料(1人分)

  • *半生うどん 1人分
  • *水 うどんが被る位
  • タマネギ 8分の1個
  • 粗引きウインナー 2本
  • 茶色いエノキ茸 根元の直径で2cm位
  • サニーレタス 2枚弱
  • 焼肉のタレ 大匙1位
  • 炒め用油 大匙1位

作り方

  1. 1 鍋に*を入れて強火で点火(沸騰後やや火を弱める)。うどんを茹でる。途中でほぐす。その間に2.に進みます。レタスも縦裂きしておきます。
  2. 2 フライパンに油を入れ、弱火で点火。タマネギを小さく切って(みじん切りでなくてOK)入れる。斜め4つ程度に切ったウインナーを加え、色付くまで炒める。焦げそうになったら火を一旦止める。
  3. 3 3つ程度に切ったエノキを加え、うどんを菜箸で移して加える。混ざったら火を止めてタレで味付け。レタスを千切って混ぜて出来上がり。

きっかけ

焼肉味でヘルシーな焼きうどんを作りました。

おいしくなるコツ

減塩ですので、お好みでタレの量を増やしたり、胡椒で味を整えてお召し上がり下さい。うどんは、この水の量で沸騰前に火にかけて大丈夫です。

  • レシピID:1650008099
  • 公開日:2015/11/06
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カテゴリ
焼うどん昼食の献立(昼ごはん)ビールに合うおつまみ食物繊維の多い食品の料理100円以下の節約料理
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料理名
焼肉のタレ❤サニーレタスでヘルシー焼きうどん♪
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