夏っぽい❤ゴーヤで簡単サラダ♪（大葉＆コーン他） レシピ・作り方
材料（約２人分）
- ゴーヤ（余り苦くない品種使用） ２０ｃｍ長さの縦半分
- 冷凍コーン ふた握り
- 完熟ミニトマト（甘いトマト使用） ４つ
- 大葉 ７枚位
- ＊レモン汁 小、４分の１個分
- ＊塩胡椒 少々
- ＊オリーブ油 大匙１位
作り方
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1
今回のゴーヤです。上はタイの茄子です（今回は使いません）。
- 2 ゴーヤの種と綿を取り、薄く切って、コーンと被る程度の水（分量外）で強火で茹でる。
- 3 トマトを縦４等分に切る。大葉を千切りする。２．をザルにあけて冷水で晒し絞る。トマトと大葉を混ぜる。＊で味付けして出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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