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うちカフェ風~あさりと納豆の和風パスタ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
うちカフェ風~あさりと納豆の和風パスタ☆
  • 300円前後

休日ランチやおもてなしにもおすすめです♪

作り方

  • 1

    あさりは砂抜きしておく。大葉はせん切りにする。小ねぎは根元を取って小口切りにする。

  • 2

    鍋に★の水と塩を入れて加熱する。沸騰したらパスタを入れて中火で記載の茹で時間より1分少なく茹でる。

  • 3

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で加熱する。あさりを入れて軽く炒めたら酒を入れて蓋をする。

  • 4

    あさりの口が開いたら茹であがったパスタとお玉に半分のゆで汁を入れる。

  • 5

    納豆にめんつゆ・付属のたれ・からし・ゆで汁(大さじ1)を入れてのばしてパスタに混ぜる。塩・こしょうで味を整える。

  • 6

    皿に盛り付けて小ねぎと大葉をのせて出来上がり♪

きっかけ

納豆パスタはうちの人気メニュー♪

おいしくなるコツ

あさりの塩分があるのでパスタを茹でる塩は少なめにします。

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > あさり
食材:
大豆・豆腐 > 納豆
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おもてなし料理
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理

レシピID: 1650007718

公開日:2015.07.01

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関連情報

料理名
納豆パスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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