緑の刺身こんにゃく＆赤い薩摩揚げ❤田楽な炒め物♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青海苔入り刺身こんにゃく（別タイプでも） ８０ｇ位（ナス位）
- 赤いさつま揚げ（別タイプでも） １枚（ナス大位）
- 茄子（なす） １本（７０ｇ位）
- ＊味噌、みりん 各大匙１位
- ＊砂糖 大匙半位
- 炒め用油 大匙２位
作り方
- 1 フライパンでこんにゃくを乾煎りする。水が無くなってこんにゃくが白っぽくなるまで。その間に薩摩揚げを５mm幅程度、ナスを半月切りにする。
- 2 油とナスと薩摩揚げを加えて、ナスがしっとりするまで炒める。油が足りなくなったら追加します（分量外）。
- 3 ＊を合わせておく。
- 4 火を止めて＊を混ぜて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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