豚バラと野菜の味噌炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚バラスライスは３センチ幅に切り、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、エリンギは斜薄切りにする。
☆の調味料を合わせておく。 - 2 熱したフライパンにごま油をしき、豚バラ肉を色が変わるまで炒めたら、玉ねぎを加えて半透明になるまで炒め、キャベツとエリンギを加えてさらに炒める。
- 3 ２の野菜がしんなりしてきたら、☆の合わせ調味料を加えて全体をよく混ぜながらざっと炒める。
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