男の人が大好きなペペロンチーノ♪(ベーコン他) レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(1人分)
作り方
- 1 お湯を沸騰させ(分量外)麺を茹でる。お湯は麺が入る少なめの量でも大丈夫です。早く沸きますし、麺はすぐ曲がりますので湯の下にかぶります。
- 2 フライパン弱火で油と小口切りしたニンニクと鷹の爪を入れる。鷹の爪の種は辛いので、半分位除いても大丈夫です。
- 3 ベーコンを1cm幅程度に切って2.に加える。ウインナーは斜め3つ程度に切って加える。ハムは半分に切ってから1cm幅程度に切って加える。全体を炒める。火はやや強くして焦げ目を付ける。
- 4 かための1.を加えて混ぜる。湯切りは不要です。麺は混ぜる程度で充分なので火を止めて*で味付け。お皿に移しバジルを振って完成。
きっかけ
男の人達が肉類が好きなので作るようになったペペロンチーノです。
おいしくなるコツ
ベーコンはカリカリで!というオーダーの人用ですので、焦げるのが好きでない場合は遅めに入れるか一旦取り出しておきます。
- レシピID:1650006568
- 公開日:2014/11/04
関連情報
レポートを送る
2 件