【鯛の塩釜】パーティー料理にどうぞ！ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 鯛の内蔵を取り除き、お腹にレモン、ハーブを入れる。
- 2 卵白でメレンゲを作り、塩をさっくり混ぜる。
- 3 混ぜた塩メレンゲを鯛全体に塗り、200度のオーブンで約60分焼く。
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4
このような色になれば完成です！
表面の塩メレンゲはとても硬いので、綿棒などで皆で叩き割ってください。
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- カテゴリ
- 鯛
ksgogo
こんにちは。食べること大好き！お料理大好き！な専業主婦（２７歳）です。
趣味は食べ歩き、ホームパーティー、農業、ダイエット・・・と多岐にわたります。
最近は野菜ソムリエの勉強中なので、お野菜料理も増やしていきます！
レシピは【簡単】をモットーにしています！是非簡単メニューでお料理してみませんか？
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