すぐ食べる漬物サラダ♪中華ドレッシング不要で大根 レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
中華ドレッシングを優しくした味になります。塩は不要なので、減塩中の方にお勧めです。
みんながつくった数 4

材料(1~2人分)

大根
2cm位
水菜
10本位
*ラー油
小匙1
*砂糖
小匙1
*ポン酢
大匙1
飾りの一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    やや丈夫なビニール袋に*を入れておく。水菜は、飾り用に葉がキレイな所を3枚程切っておく。残りを、3cm長さ位に切って、袋に入れる。
  2. 2
    大根の皮を剥き(使いません)、出来るだけ細く切って1.に加える。袋の上から、ギュギュッと握る。混ぜ合わせるように、3回程度でも大丈夫です。
  3. 3
    お皿に移して、袋の中の汁もかけて、飾りの葉を添える。一味唐辛子を振って完成。

おいしくなるコツ

ラー油は、分離していますので、よく瓶を振ってから使います。一味唐辛子は、全体の味には余り影響しませんが、見た目がアップします。

きっかけ

しっかり味が付いた生野菜が好きです。また、ドレッシングをあれこれ買うと、冷蔵庫の場所も取るので、自分で塩分控えめで毎回作ります。

公開日:2014/02/25

関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
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料理名
すぐ食べる漬物サラダ♪中華ドレッシング不要で大根

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 4 件)

2015/10/06 16:22
ラー油が入ると中華っぽい!昨日の夕飯(^^)大根にワカメも入れてみました。ドレッシングじゃなくても美味しい♪
結后
なんちゃってドレッシングだwワカメ、ナイス↑↑↑海草もガンガン食べたいよネ❤・・❤お口に合って良かった♪3連レポ大感謝!ラヴュ~♪
2014/02/27 23:18
美味しい!ドレッシングってまさに開封すると使い切るまで長いし、場所をとるから即席ドレッシング大好き すぐ食べるしリーズもお気に入り♪
ブ〜子
ドレッシング、、、飽きるしね~(笑)。すぐ食べるシリーズが定着してるヨ↑↑↑細切り、上手~♪美味しくて良かった♪いつもありがとう!ラヴ♪

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