キャベツの芯と粒胡椒で甘いマリネ♪（塩なし） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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芯は、３ｃｍ長さ程度にしてから薄くスライスする。葉の緑部分がある所は、幅が１ｃｍあっても大丈夫です。タマネギも、薄くスライス。
- 2 材料全てを、小さい鍋で火にかける。もし、野菜が少し飛び出ていたら、混ぜつつ火を通して下さい。沸騰後、１分位で火を消す。味見。甘すぎと感じたら、少し酢を足します。
- 3 蓋をして、１時間半位でシャリっと味が染みたマリネの完成。盛り付けでは胡椒を飾りますが、食べるとゴリゴリします。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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