【野菜だけの八宝菜】ひとっちゃんち風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 野菜：エノキ １袋
- 野菜：白菜（１口大） １／８個
- 野菜：椎茸（細切り） ４個
- ☆中華味（顆粒）なければ鶏がらスープの素 大匙２
- ☆醤油 大匙２
- ☆酒 大匙２
- ☆水 ２００ｃｃ
- ☆塩 小さじ１
- ☆砂糖 大匙１
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
-
1
野菜を一口大に切、☆を混ぜておきます
-
2
フライパンに野菜を全て入れ焼き、しんなりしたら☆を混ぜたスープを入れ、一煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら出来上がり
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