早い！レタスと挽き肉で美味しい中華炒め♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 挽き肉（なんでもＯＫ） １５０ｇ程度
- レタス（キャベツで工夫ＯＫ） １００ｇ（小半分程度）
- 人参（皮付きでＯＫ） ３ｃｍ位
- タマネギ ４分の１程度
- ニンニク（なくてもＯＫ） ３欠片
- 炒め用オイル 大匙１
- 酢 大匙１
- 醤油 大匙１．５
- みりん 大匙２
- 塩コショウ 少々
作り方
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ニンニクは、薄くスライス。人参は、半月切りで薄く。タマネギは、１ｃｍ幅程度。全てを強火で、肉と一緒に炒める。
- 2 肉の色が変わったら、かなり大きめにザク切りしたレタスを加え、「かさ」が減ったと思ったら火を止める。余熱と調味料で、もっとしんなりします。
- 3 フライパンの中に調味料を振り掛ける。混ぜて味をなじませる。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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