れんこんボールnoしょうがあん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
れんこんは皮ごとすりおろしたまねぎはみじん切りにする
両方あわせた量の1/4量くらいの小麦粉としょうゆ小さじ1を入れよく混ぜる - 2 １をじっくり揚げる
- 3 だし汁を煮立てみりんとしょうゆで味を調えしょうがをすりおろして入れる
- 4 3に2を入れて少々煮てから水で溶いたカタクリ粉でとろみをつける
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- れんこんのしょうがあん
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