大根とセロリと生ハムのマリネサラダ レシピ・作り方

大根とセロリと生ハムのマリネサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
naokoji0912
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白ワインにも合う簡単スピードメニューです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は皮をむいて厚さが半分になるように切り、スライサーでスライスし、セロリは筋をとって、スライサーでスライスする。
    ボールに入れて塩ひとつまみをなじませ、5分ほどおく。
  2. 2 1の大根とセロリから出た水分を軽く切り、適当な大きさに切った
    生ハム、オリーブオイル、黒コショウを加えてよく混ぜる。

きっかけ

大根のサラダを考えていて作ってみました。

おいしくなるコツ

大根とセロリをいったん塩で水分を出しておくと、しんなりとしておいしいです^^

  • レシピID:1650004536
  • 公開日:2012/12/18
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カテゴリ
イタリアンサラダ大根セロリその他のマリネ
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