きんぴらパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参、ごぼうは千切りにする。
パスタをゆでる。
-
2
フライパンに油をひいて、人参、ごぼうを軽くいため、そこに挽肉をいれてさらに炒める。挽肉の色がかわったら、酒、砂糖、醤油、生姜をいれて時々まぜながら炒め煮にする。
- 3 ある程度煮詰まったら、茹でたパスタとバターを加えからめ、最後に塩、胡椒で味を整える。
- 4 お皿に盛り付け、上に刻みのりをのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 和風パスタ
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レシピへのコメント
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簡単に作れます。
少し甘めの味付けです。