：：野菜たっぷり うちの餃子：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜、にらを細かく切り、ひき肉とともによくこねる。
- 2 すりゴマ、調味料をいれ、スプーンですくって、餃子の皮で包む。
- 3 フライパンにぎっしりと並べ、お湯をそそいで蓋をして、強火で加熱する。
- 4 水分がほとんど飛んだら、ごま油（分量外）を回しがけ、焼き色がつくまで焼く。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 餃子
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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