：：さっぱり煮の残り汁で 鶏なんばん：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏肉は、食べやすい大きさに切る。
残り汁を煮立たせ、その中で煮る。 - 2 ゆで卵をみじん切りにし、ピクルス、マヨネーズで和える。
- 3 １が中まで煮えたら、常温まで冷ます。
- 4 食べる前に、もう一度鶏肉を温め、そこに２をかける。
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ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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