::子どもにヒット! パンプキンシチュー:: レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
にんじんは5ミリ程度のいちょう切りに、たまねぎはくし切りにする。
かぼちゃは、一口大に切る。 -
2
豚バラを炒め、火が通ったら取り出す。
同じ鍋に、1の野菜をいれ、水をいれてゆでる。 - 3 野菜がやわらかくなったら、2の肉、ルーをいれ、火をとめて溶かす。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- パンプキンシチュー
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
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