身体ポカポカ☆大根の生姜タップリ炒め♪ レシピ・作り方

身体ポカポカ☆大根の生姜タップリ炒め♪
  • 約10分
  • 100円以下
熊子姫7777
熊子姫7777
これから寒い季節!
生姜を上手に使って身体を温めて、風邪を予防しましょう。(*^_^*)

材料(3人分)

  • 生姜 70g
  • 大根 10cm程
  • ヤンニンジャン 小さじ1
  • 本つゆ 小さじ3
  • ごま油 中さじ1

作り方

  1. 1 この材料で作りました。
    生姜、大根、ヤンニンジャン、本つゆ、ごま油を用意する。
  2. 2 大根は皮を剥いて半分に切って千切りにする。
    大根の葉は細かく切る。
  3. 3 生姜は皮を剥き細かくみじん切りにする。
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、生姜を軽く炒める。
  5. 5 大根、大根の葉、ヤンニンジャンを加えて混ぜ合わせながら中火で軽く炒める。
  6. 6 本つゆを加えてよく炒めて完成。

きっかけ

友人から教ったレシピをアレンジしました。

おいしくなるコツ

お好みですり胡麻を加えても美味しくなりますよ。

  • レシピID:1650002837
  • 公開日:2011/11/22
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カテゴリ
大根
関連キーワード
風邪予防 身体ポカポカ 簡単 おつまみ
料理名
炒め物
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