牡蠣と大根☆あっさり煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 この材料で作りました。
   冷凍牡蠣、大根、本つゆを用意する。
   冷凍牡蠣は袋の説明に従って下処理しておく。

   

2. 2 大根は皮を剥いて縦半分に切って、１．５～２ｃｍ程の厚さに切る。

   

3. 3 平たい鍋に大根を並べ、大根が少し隠れる程度の水を加え、強火で点火する。

   

4. 4 煮立ったら本つゆを加える。

   

5. 5 ５分程煮たら牡蠣を加え、弱火にして汁が無くなる程度までコトコト煮込む。

   

6. 6 お皿に盛り付け完成。