：：夏野菜の ナポリタン：： レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ナスは半月切りに、ピーマンは横に細く切る。
玉ねぎはスライス、トマトは半分に切る。 -
2
オリーブオイルとミンチ、おろしにんにくを炒める。
色が変わったら、野菜をいれ、しんなりするまで炒める。 - 3 パスタをゆでる。
- 4 ２に、パスタのゆで汁をお玉半量いれ、調味料を加える。
-
5
３のパスタを、４にいれ、全体を混ぜる。
好みで、粉チーズをふる。
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関連情報
- 料理名
- ナポリタン
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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