マテ貝のガーリックバター焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- マテ貝 ５～１０本
- スライスニンニク １個分
- バター １０～１５g
- 酒 大１くらい
- 醤油 少々
作り方
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1
マテ貝は洗っておく。
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2
フライパンに バター・ニンニクスライスをおきバターが溶けニンニクが香り出したらマテ貝を入れる。
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3
酒を振りかけ 蓋をする。
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4
貝が開いたら（すぐに開きます）醤油を回し入れて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の貝
- 料理名
- マテ貝のガーリックバター焼き
ジョン子ママ
お料理・お菓子作り・パン作りが大好きです。
簡単メニューばかりですが よかったら参考にしてくださいね。
砂糖はきび砂糖・甜菜糖、マーガリンは使わずバター・トランスファットフリーのショートニング等で…油はオリーブオイル、少しでも体に優しいもので作っていけたらと思ってます。
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みいちゃんけいちゃん2014/05/04 22:02
酒のつまみに合います！
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