節電☆節水、長芋の三杯酢 レシピ・作り方

節電☆節水、長芋の三杯酢
  • 5分以内
  • 300円前後
熊子姫7777
熊子姫7777
震災により節電、節水の中での調理、大変だと思います。この料理は水も火も使わずに作れますのでお役に立てば幸いです。

材料(3人分)

  • 長芋 400g
  • 大さじ6
  • 砂糖 大さじ3
  • しょう油 小さじ1
  • かつお節 適量

作り方

  1. 1 材料はこれだけ。
    長芋、酢、砂糖、しょう油を用意する。
  2. 2 長芋は皮を剥き5cm程の長さに切り、細切りにする。
  3. 3 ボールに酢、砂糖、しょう油を入れ混ぜ合わせる。
  4. 4 千切りにした長芋を入れ、軽く混ぜ合わせる。
  5. 5 器に盛り付け上からかつお節を乗せて完成。

きっかけ

我が家の定番メニューです。

おいしくなるコツ

長芋は切った太さによって食感と食べた時の印象が違うので、お好みの太さに切って調理して下さい。

  • レシピID:1650001312
  • 公開日:2011/03/29
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カテゴリ
山芋
関連キーワード
節電 節水 お役立ちレシピ 簡単
料理名
長芋の酢の物
熊子姫7777
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