：：豚としめじの しょうが焼き：： レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
生姜～醤油までを、混ぜ合わせておく。
豚の両面に、小麦粉をまぶす。 -
2
フライパンで、豚肉としめじを焼く。
片面に色がついたら引っくり返し、シメジをいれ、蓋をして弱火で焼く。 -
3
両面が色づいたら、合わせ調味料を回しいれ、からめる。
全体が混ざったらできあがり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- しょうが焼き
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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