：：生だこで たこ飯：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- たこの足 2本
- 米 3合
- 醤油 大さじ１．５
- 味醂 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 昆布 10センチ
作り方
-
1
たこに塩（分量外）をもみこみ、よく洗う。
ぶつ切りにしておく。 - 2 昆布はキッチン鋏でカットする。
-
3
米を研ぎ、分量の調味料と水をセットする。
たこと昆布をのせ、まぜずに炊く。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- たこ飯
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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