目玉焼きのせカレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツ、にんじん、チャーシューを細切りにする。
- 2 フライパンに油を引いて、1を炒める。具材に火が通ったら、うどん、〇印を加えて炒める。全体に味が馴染んだら皿に盛る。
-
3
フライパンにごま油をひいて、卵を割る。水を加えて蓋をし弱火にする。
水分が減ったら蓋をとる。目玉焼きが出来たら、2にのせる。
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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