ありもの野菜とクレイジーソルトで、野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子を乱切りに、玉ねぎを薄切りに、パプリカを細切りに、小松菜を5cm程度の長さに、マッシュルームを薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、茄子、玉ねぎ、小松菜の固い部分を入れ、炒める。
- 3 小松菜の葉の部分、パプリカ、マッシュルームを入れ、炒める。
- 4 野菜がしんなりしたら、塩、胡椒、クレイジーソルトを入れ、味を整える。
- 5 お皿に盛り、完成♪
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