鯛のネギトマごま油カルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギをみじん切りに、ミニトマトを小さ目に切る。

   

2. 2 長ネギのみじん切り、ミニトマト、麺つゆ、ごま油を混ぜる。

   

3. 3 高知県須崎市ふるさと納税でいただいた返礼品の鯛を使います。
   
   1/4尾をキッチンペーパーでふく。
   
   写真は1/2尾ですので、この半分の

   

4. 4 鯛をお刺身の一口サイズ程度に切る。

   

5. 5 お皿に盛り、手順2のネギトマソースをかけたら、完成♪