厚揚げとキャベツのにんにく味噌バター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げを1cm程度の幅に、キャベツを5、6cm程度の幅に切る。しめじをほぐす。
- 2 厚揚げ、キャベツ、しめじを3分程度炒める。
- 3 調味料の※をまぜて、タレをつくる。
- 4 キャベツとしめじがしんなりしたら、タレを入れ2、3分程度煮込む。
- 5 野菜がしんなりしたら、バターを入れ、火をとめる。
- 6 バターが溶けたら、お皿に盛り、ネギをそえて、完成♪
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