なめ茸としめじの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 1.5合
- なめ茸 100g
- しめじ 1/2袋
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 米を洗い、1.5合のメモリに合わせて水を入れ浸しておく。
-
2
しめじを小房に分けて塩を振り、なめ茸を加えて混ぜ合わせる。ちなみに今回使ったなめ茸は他のきのこも入っているものですが、普通のなめ茸でも大丈夫です。
- 3 1のお米に酒、2のきのこを加えて炊飯器で炊く。
-
4
炊き上がったら混ぜて盛り付けて出来上がり。
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健ちゃんパンチ2021/10/02 11:40
とても美味しかったです＾＾
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