豚肉紫蘇包み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボールに豚こま、酒、塩、胡椒、にんにくを入れてよく混ぜる。
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2
餃子の皮を上1cmくらいあけて紫蘇と豚肉を乗せ、下からクルクル巻き、上の部分を水で濡らして閉じる×40個。
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3
フライパンに油を敷いて中火で温め、2をくっつかないように並べて焦げ目がついたらひっくり返し、水大匙3を入れて蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
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4
水がなくなったら両面にこんがり焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。スイートチリソースをつけて食べる。
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半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。
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hinamam2021/09/12 17:14
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~ -
♡AYA mama♡2021/09/08 06:36
とても美味しかったです。
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