おうちで簡単つけそば☆カレー風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
- そば 1人前
- 豚肉薄切り 2〜3枚
- ネギ 1／2本
- めんつゆ 水で薄めた後の分量で200c
- ★めんつゆ(肉の味付け用) 大さじ1
- ★カレー粉 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、ネギは3センチくらいに切る。
- 2 フライパンで豚肉を炒め、★を入れる。調味料が絡んだら火を止め、皿に取り出す。
-
3
フライパンにごま油をひき直し熱したらネギを入れる。
転がしながら焦げ目がつくまで中火で焼く。 - 4 ネギも皿に取り出し、そのままのフライパンに、パッケージ記載通りの分量で薄めためんつゆを入れ煮立たせる。
- 5 4と並行してそばを茹で、茹で上がったら水でしめる。
- 6 器に煮立っためんつゆ、肉、ネギを盛り付けて完成。
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