濃い甘酒で醤油こうじ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
パリブリオッシュ
山本屋糀店の生米こうじを使用した醤油麹のベースとなる濃い甘酒はレシピID1640039963。その濃い甘酒に醤油をたすだけで絶品の醤油糀が簡単にできあがります。
材料（多人数人分）
- 濃い甘酒 350g
- 醤油 300〜350g
作り方
- 1 濃い甘酒に醤油を加えて（だいたい同量が目安）混ぜて完成です。
- 2 冷蔵庫で保存になります。
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- カテゴリ
- 醤油麹
パリブリオッシュ
レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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