鯖(サバ)のゴマ焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(3~4人分)
作り方
- 1 サバは一度水洗いし、酒に約5分漬ける。そのあと小麦粉をまぶし、ゴマを満遍なくつける。
- 2 ごま油を熱したフライパンに①のサバを焼いていく。両面こんがり焼けたら完成!
きっかけ
サバの栄養価が高いから、味噌煮や焼き魚以外でレシピが欲しくて!
おいしくなるコツ
生鯖も使用可能ですが、その際は塩を振ってください!
- レシピID:1640039699
- 公開日:2021/04/11
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