ミネストローネ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
人参は厚めの銀杏切り又は小さめの乱切り。
玉ねぎは大きめの串切り。
キャベツはざく切り。
ウインナーは斜めに2～3等分にする。 - 2 鍋にサラダ油を敷き、1のカットした食材を中火で炒める。
- 3 全体に油が回ったら、トマト缶を一気に入れて混ぜ合わせる。
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4
空いた缶で水を分量通りに入れ、弱めの中火で煮込む。
途中灰汁は取る。 -
5
火が通ったら、コンソメ、ケチャップ、中濃ソースを入れて味付けする。
最後に塩コショウで味を整えたら完成。
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ちびすけ242021/01/21 21:22
美味しかったです！
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