ネギたっぷり釜玉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 1束
- ネギ 1/2本
- 卵黄 1個
- A醤油 大さじ1.5
- Aみりん 大さじ1.5
- ごま 少々
作り方
- 1 うどんは袋の記載通りに茹で、お湯を切り、器に盛る。
- 2 ①のうどんの上に卵黄を乗せ、その周りに斜め切りにしたネギを載せる。ネギは事前に切った後水に付けておくと辛みが薄くなりますよ！
- 3 Aの調味料を小鍋に入れ、フツフツとするまで熱する。フツフツしたら火を止めて、②の器に回しかける。
- 4 最後にごまを振りかけ完成！混ぜ合わせてお召し上がりください！
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時短簡単こっちゃんレシピ
｢簡単！節約！美味しい！｣がモットー♪
1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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