シロカHBで全粒粉入りフワフワ食パン レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
パリブリオッシュ
シロカホームベーカリーSHB-122で全粒粉入り食パン!今回はホテル使用のゴールデンヨット小麦粉で焼き色はふつうタイプ、全粒粉は控えめ量。ふわっふわになります!
材料（1.5 斤人分）
- メニュー早焼きパン設定にする
- 水 220g
- 小麦粉ゴールデンヨット 250g
- 全粒粉北海道産 100g
- バター 15g
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 牛乳か豆乳 大さじ1.5
- ドライイースト 小さじ1と3分の2
作り方
- 1 材料を測って用意しておく
- 2 測った小麦粉と全粒粉は混ぜておく
- 3 シロカHBに水→小麦粉全粒粉の順に投入
- 4 砂糖、塩、バター、牛乳か豆乳を端に入れ、それらに接触しないようにくぼみをつくりドライイーストを投入する
- 5 早焼きパン設定、1.5 斤、焼き色はふつう、で焼きます。終了ブザー音がなったら完成です。
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- ゴールデンヨット 食パン シロカホームベーカリー 全粒粉
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レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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