しっとりパサつかない!おからのポテサラ風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゅうりと玉ねぎはスライサーで薄くスライスして、玉ねぎは水にさらして辛みをとっておきます。きゅうりは塩で揉んでおきます。ハムは1センチ角くらいに切っておきます。
- 2 耐熱容器に●の材料を入れてよく混ぜます。フタをせずにレンジで1〜2分程加熱し、水分をとばします。
- 3 おからの荒熱をとり、ハム、水気をよく切った玉ねぎときゅうりを加えます。マヨネーズで全体を和えたら完成。
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